Пора! Умышленно не писала этот пост до окончания новогодних каникул и всех застолий. Недавно я обещала рассказать про питание в нашей семье и получила большой отклик в директ, с удовольствием делюсь, если будет кому-то полезно, то мне плюсик к карме.
Сразу же хочу заявить, я НЕ диетолог, НЕ специалист по питанию, просто пишу о том, что действительно работает на нас. Итак, что я не ем (и другим не советую): сахар, картофель, макароны, майонез, фаст фуд, соленья/варенье, эти продукты я не ем уже года 3 от слова "совсем" и до конца избавилась от прыщей на лице. Очень ограниченно (сама никогда не покупаю и не готовлю, но если кто-то угощает или на общем мероприятии): пирог, пицца, колбаса, кетчуп, торт. Мы отказались от первых блюд и уже более года не едим и не готовим супы.
Теперь по порядку, сахар при необходимости заменяю "сладисом", от картохи и макарошек отказались легко и открыли для себя огромный мир различных крупп и гарниров из овощей. Лёва иногда шалит майонезом, я ни-ни. Если на работе коллеги угощают в честь дня рождения пирогами или пиццей, то конечно, я кушаю 1-2 кусочка, но чтобы дома смолотить противень 60*60 пирога с картошкой - это нет.
Печенюшки и вкусняшки моя боль, очень люблю всё "это к чаю", но тоже стараюсь заменять на: мёд, мармелад, зефир, шоколад, крекеры или овсяное печенье. Если дико хочется торт, то покупаю 1 пироженку, лучше съесть пирожное за 80 рублей и "отбить охоточку", чем опять же "уговорить" весь торт за 360 руб)).
Что мы едим: мясо, рыба, курица, крупы, овощи (зимой хорошо выручает заморозка), сыр, яйцо, запеканка. Каждое утро (уже 9 лет) я варю овсяную кашу, пью кофе и ем сыр вместо хлеба. По совету моей "гастры" нужно съедать: 3 фрукта и 2 овоща в день - стараюсь!
Начиная с апреля и до октября на ужин мы едим только салат из любых комбинаций овощей: огурцы, помидоры, перец, капуста белокочанная, салат латук, оливки, зелень и т.д., в качестве заправки только масло или сметана.
Такой вид "без углеводного" питания нам очень понравился в Турции и мы привезли его домой)) Я не занимаюсь подсчётом Б/Ж/У, если честно, то мне некогда и не интересно. Опираюсь только на свои собственные ощущения, прислушиваюсь к своему организму и ЖКТ))
Ну и конечно, если что-то хочется скушать, то лучше себе в этом не отказывать!
